SPEISEKARTE




Starters & Soup


Zu Vorspeisen & Salaten servieren wir hausgebackenes Brot

Bruschetta Rustica (Vegetarisch)

Hausgebackenes Brot mit Tomatenwürfel, toskanischem Olivenöl und frischem Basilikum, überbacken mit Mozzarella

7,95


Antipasti (Vegetarisch)

Marktfrisches Gemüse in toskanischem Olivenöl angebraten und eingelegt mit frischen Kräutern

7,95


Pappa al Pomodore (Vegetarisch)

Rustikale Tomatensuppe mit Basilikum-Pesto und Croutons

4,85


Suppe des Tages -

fragen Sie unseren Service

4,50


Vorspeisensuppe

2,95


Flammkuchen


Wir backen unsere Flammkuchen im Steinofen, serviert wird auf dem Holzbrett

Tarte flambée „Alsacienne"

Elsässer Art mit Speck 5,6, Zwiebeln, Sauerrahm und Gartenkräutern

7,95


Tarte flambée „Caprese“ (Vegetarisch)

Mozzarella, Tomaten, Sauerrahm und Basilikum

8,20


Tarte flambée „Parma & Rucola“

Parmaschinken5/6, Tomaten, Sauerrahm, Rucola, Parmesanspäne

8,20


Tarte flambée „Salmone“

Räucherlachs, Lauchzwiebeln, Sauerrahm, Tomaten, nappiert mit Basilikumpesto

8,85


Dosto-Classics

Dostojewskij Schnitzel

Paniertes Schweineschnitzel mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Pommes frites und BBQ-Dip, an Salatbouquet

13,90


Wiener Schnitzel vom Kalb

Im Butterschmalz gebraten, dazu Speckbratkartoffeln und Preiselbeeren

17,60


Zürcher Geschnetzeltes mit geröstetem Serviettenknödel

Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons in Rahmbratensoße

17,40


Burrito con Pollo*

Weizentortilla gefüllt mit Hähnchenbruststreifen, Marktgemüse, grünen Jalapenos und knackigem Salat, mit Käse überbacken, dazu Sourcream Dip

13,20


Dostojewskij Thai-Curry* Gaeng phet pak (Vegan)

Thai-Gemüse, beruhigender Kardamon und Thai-Basilikum in einer Chili-Curry-Kokosnuss-Soße gegart, dazu Jasminreis & Ess-Stäbchen & Glückskeks

10,40


Baked Potato „Sole mio“ (Vegetarisch)

Gefüllt mit frischem Marktgemüse, angeschwenkt in toskanischem Olivenöl, abgelöscht mit Balsamico, Dash Sauerrahm, Salatgarnitur

7,95


Wahlweise zu „Thai-Curry“ oder Baked Potato „Sole mio“

... Streifen vom marinierten Hähnchenbrustfilet

4,70

... Schweinelendenstreifen scharf angebraten

4,50

... Rinderlendenstreifen gegrillt

7,60


Beilagensalat

zu jedem Gericht

3,90


Dessert - Kuchen - Crepe - Eis

Ofenwarmer Apfelstrudel

mit Vanillesauce

5,95


Wiener Kaiserschmarrn mit Apfelmus

Karamelisiert

8,25


Käsekuchen mit Rosinen

auf Vanille-Fruchtsoßenpiegel

3,80


Schokoladenguglhupf

auf Vanille-Fruchtsoßenspiegel mit Vanilleeis

4,80


Crêpe

Zimt & Zucker

3,90

Apfelmus

4,30

Nutella

4,80

Nutella und Banane

5,50

Vanilleeis, Schokosauce, Sahne

5,70


AUSWAHL KUCHENTHEKE

- nach Tagesangebot

2,90


Vitaminstoß

Frisches Obst, Erdbeer, Zitronen- und Vanilleeis, Fruchtsoße & Schlagsahne

6,20


Heiße Liebe

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

5,90


Banana Italiana

Vanilleeis und frische Banane dekoriert mit Schokosauce & Schlagsahne

5,90


Sanfter Engel

Orangensaft mit Vanilleeis

3,90


Prosecco

mit Zitronensorbet

4,50


Pasta


Unsere Pastagerichte werden mit FRISCHEN NUDELN zubereitet
Alternativ Pasta mit Pennette Rigate Vollkorn oder Glutenfrei

Spaghetti Pomodoro (Vegetarisch)

Eingekochte frische Tomaten und Basilikum

7,50


Spaghetti Bolognese

Nach Originalrezept Zi Teresa aus Bologna

7,95


Spaghetti Carbonara

Speck 5,6, Ei & Parmesan in Sahnesauce

8,50


Pennette alla Emiliana

Schinken 5,6, frische Champignons, Erbsen, Sahne, Gartenkräuter

8,20


Pennette al Forno

Tomaten-Sahnesauce mit Champignons & Schinken 5,6, mit Mozzarella überbacken

8,95


Salat-Phantasien

Slim Line

Variation von frischen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprika und gerösteten Kürbiskernen, an Dosto-Dressing

7,90

Dazu in Olivenöl angeschwenktes Grillgemüse

3,60


Salat Corsica

Bunt gemischter Marktsalat & Blattspinat mit in Thymianhonig glaciertem Ziegenkäse, Oliven, Ei, Zwiebeln und Tomaten, an Dijonsenf-Honigdressing

11,90


Ceasar`s Salad

Romanasalat, Original Rocky-Mountains-Dressing, Parmesan, Croutons

7,95

Dazu gegrillter Speck 5,6, und marinierte Hähnchenbruststreifen

4,70


Salat Brazil

Bunte Blattsalate garniert mit exotischen Früchten, an Dosto-Dressing

9,40

Mit in Chilisoße gebratene Hähnchenbruststreifen, Bambussprossen, Zuckerschoten

4,70


Dostojewskij Salad

In Knoblauchöl gebratene Riesengarnelen auf knackigem Marktsalat

14,90


Burger - Sandwich - Steak - Fisch


Alle Burger werden mit Lollo Rosso, Zwiebel, Tomate, Gurke. Baby Leave und Specialsoßen zubereitet, serviert mit Cole Slaw.

BURGER AUS 100% SAFTIGEM RINDFLEISCH!

FÜR UMBESTELLUNGEN BERECHNEN WIR € 1,00

Classic Burger

7,90


Cheese Burger

Mit Käse überbacken

8,60


Ceasar Burger

Speck 5,6 & Parmesan überbacken

9,30


Egg & Bacon Burger

Spiegelei, Speck 5,6, mit Käse überbacken

9,60


Kahuna Burger*

Mit Teriyakisauce mariniert & Jalapenos

9,40


Mexican Burger*

Mais, Jalapenos, mit Käse überbacken

9,50


DOUBLE UPGRADE

Jeder Burger als Doppel-Burger

4,20


Grilled Chicken Sandwich

Marinierete Hähnchenbrust gegrillt, Ananas, mit Käse überbacken

8,70


Club Sandwich

Truthahnbrust 5,6, Bacon 5,6, Tomate und Salat

7,80


Rumpsteak – ca. 250g Rohgewicht

Saftig gegrillte Rinderlende mit Kräuterbutter & Zitronenschnitz

18,50


Zanderfilet

Gegrillt mit frischen Kräutern & Zitronenschnitz

11,60


SIDEORDERS zu Burger - Sandwich - Steak

BEI FRAGEN ZU ALLERGENEN WENDEN SIE SICH BITTE AN UNSEREN ZUSTÄNDIGEN CHEF DE RANG

Spicy Wedges

Knusprige Kartoffelspalten gwürzt mit Dosto-Spezialsalz

3,70


Süßkartoffel Pommes

3,90


Pommes frites

3,10


„BIG SERVE“

Gerne servieren wir Ihnen unserer Kartoffel-Beilagen auch als Hauptgericht

zuzüglich 1,60


Bunt gemischter Marktsalat

an Dosto-Dressing

3,90


Ceasar´s Salad

mit Original Rocky Mountains Dressing

3,90


Provencialisches Gemüse

angeschwenkt in extra vergine Olivenöl

4,70


Dips, Saucen, Jalapenos

BBQ-Dip - Ketchup - Majo - Sourcream - Sweet Chili Sauce - Salsa Classic - Special Burgersauce - eingelegte grüne Jalapenos**

je 1,00



1 mit Farbstoff, 2 taurinhaltig, 3 coffeinhaltig, 4 chininhaltig, 5 Antioxidationsmittel, 6 Nitritpökelsalz, 7 Saisonbedingt
* leicht scharf, ** mittel scharf, *** sehr scharf