SPEISEKARTE




Starters & Soup


Zu Vorspeisen & Salaten servieren wir hausgebackenes Brot
Starters & salad served with homemade bread

Bruschetta Rustica (Vegetarisch)

Hausgebackenes Brot mit Tomatenwürfel, toskanischem Olivenöl und frischem Basilikum, überbacken mit Mozzarella
Homemade bread with tomato cubes, olive oil and fresh basil, baked with mozzarella

7,95


Antipasti (Vegetarisch)

Marktfrisches Gemüse in toskanischem Olivenöl angebraten und eingelegt mit frischen Kräutern
Market fresh vegetables fried in olive oil and pickled in herbs

7,95


Pappa al Pomodore (Vegetarisch)

Rustikale Tomatensuppe mit Basilikum-Pesto und Croutons
Rustik tomato soup with basil pesto and croutons

4,85


Suppe des Tages / Soup of the day -

fragen Sie unseren Service
ask our service

4,50


Vorspeisensuppe / Starter soup

2,95


Flammkuchen


Wir backen unsere Flammkuchen im Steinofen, serviert wird auf dem Holzbrett
We bake our tarte in a stone oven and serve it on a wooden plank.

Tarte flambée „Alsacienne"

Elsässer Art mit Speck 5,6, Zwiebeln, Sauerrahm und Gartenkräutern
Alsacian tarte with bacon leak, onion, sour cream and herbs

7,95


Tarte flambée „Caprese“ (Vegetarisch)

Mozzarella, Tomaten, Sauerrahm und Basilikum
Mozzarella, tomatoes, sour cream, basil

8,20


Tarte flambée „Parma & Rucola“

Parmaschinken5/6, Tomaten, Sauerrahm, Rucola, Parmesanspäne
Parma ham, tomatoes, sour cream, rucola, grated parmesan

8,20


Tarte flambée „Salmone“

Räucherlachs, Lauchzwiebeln, Sauerrahm, Tomaten, nappiert mit Basilikumpesto
Smoked salmon, spring onions, sour cream, tomatoes, basil pesto

8,85


Dosto-Classics

Dostojewskij Schnitzel

Paniertes Schweineschnitzel mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Pommes frites und BBQ-Dip, an Salatbouquet
Breaded pork cutlet with tomatoes and cheese, served with fries & bbq-dip, salad bouquet

13,90


Wiener Schnitzel vom Kalb

Im Butterschmalz gebraten, dazu Speckbratkartoffeln und Preiselbeeren
Orignial veal fried in clarified butter with bacon roast potatoes and cranberries

17,60


Zürcher Geschnetzeltes mit geröstetem Serviettenknödel

Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons in Rahmbratensoße
Veal cutlets with mushrooms in sauce with cream

17,40


Burrito con Pollo*

Weizentortilla gefüllt mit Hähnchenbruststreifen, Marktgemüse, grünen Jalapenos und knackigem Salat, mit Käse überbacken, dazu Sourcream Dip
Wheat Tortilla filled with fresh vegetables, slices of green jalapenos and salad, with cheese on top, sour cream & spicy salsa sauce and spicy chicken breast

13,20


Dostojewskij Thai-Curry* Gaeng phet pak (Vegan)

Thai-Gemüse, beruhigender Kardamon und Thai-Basilikum in einer Chili-Curry-Kokosnuss-Soße gegart, dazu Jasminreis & Ess-Stäbchen & Glückskeks
Thai-Gemüse, beruhigender Kardamon und Thai-Basilikum in einer Chili-Curry-Kokosnuss-Soße gegart, dazu Jasminreis & Ess-Stäbchen & Glückskeks

10,40


Baked Potato „Sole mio“ (Vegetarisch)

Gefüllt mit frischem Marktgemüse, angeschwenkt in toskanischem Olivenöl, abgelöscht mit Balsamico, Dash Sauerrahm, Salatgarnitur
Filled with fresh vegetables which are cooked in olive oil and balsamic, sourcream, small salad

7,95


Wahlweise zu „Thai-Curry“ oder Baked Potato „Sole mio“
Optional for Baked Potato and Thai-Curry:

... Streifen vom marinierten Hähnchenbrustfilet
... Chicken breast filet stripes

4,70

... Schweinelendenstreifen scharf angebraten
... Pork loin stripes

4,50

... Rinderlendenstreifen gegrillt
... Beef sirloin stripes

7,60


Beilagensalat

zu jedem Gericht

3,90


Dessert - Kuchen - Crepe - Eis

Ofenwarmer Apfelstrudel

mit Vanillesauce
Oven warm apple strudel with vanille sauce

5,95


Wiener Kaiserschmarrn mit Apfelmus

Karamelisiert
Kaiserschmarrn, caramel, with raisins and apple sauce

8,25


Käsekuchen mit Rosinen

auf Vanille-Fruchtsoßenpiegel
Cheese cake with raisins, vanille & fruitsauce

3,80


Schokoladenguglhupf

auf Vanille-Fruchtsoßenspiegel mit Vanilleeis
With sour cherry sauce

4,80


Crêpe

Zimt & Zucker / Cinnamon & sugar

3,90

Apfelmus / Apple sauce

4,30

Nutella

4,80

Nutella und Banane / Nutella & banana

5,50

Vanilleeis, Schokosauce, Sahne / Vanilla ice, chocolate sauce, cream

5,70


AUSWAHL KUCHENTHEKE

- nach Tagesangebot / Cakes - day offer

2,90


Vitaminstoß

Frisches Obst, Erdbeer, Zitronen- und Vanilleeis, Fruchtsoße & Schlagsahne
Vitamin Cup - Fresh fruit, strawberry, lemon, vanilla ice cream, fruit sauce & whipped cream

6,20


Heiße Liebe

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
Hot summer love - Vanilla ice with hot raspberries an whipped cream

5,90


Banana Italiana

Vanilleeis und frische Banane dekoriert mit Schokosauce & Schlagsahne
A whole banana with vanilla and chocolate ice, chocolate sauce and whipped cream

5,90


Sanfter Engel

Orangensaft mit Vanilleeis
Gentle angel - orangejuice with vanilla ice cream

3,90


Prosecco

mit Zitronensorbet
Prosecco with lemon sorbet

4,50


Pasta


Unsere Pastagerichte werden mit FRISCHEN NUDELN zubereitet
Crispy seeasonal salad, grilled pike-perch and oyster mushrooms in olive oil parsley

Alternativ Pasta mit Pennette Rigate Vollkorn oder Glutenfrei
Alternative Pasta with corn or no gluten

Spaghetti Pomodoro (Vegetarisch)

Eingekochte frische Tomaten und Basilikum
Of boiled fresh tomato and basil

7,50


Spaghetti Bolognese

Nach Originalrezept Zi Teresa aus Bologna
With minced meat and tomato sauce

7,95


Spaghetti Carbonara

Speck 5,6, Ei & Parmesan in Sahnesauce
Bacon cubes, cream sauce, bound with an egg

8,50


Pennette alla Emiliana

Schinken 5,6, frische Champignons, Erbsen, Sahne, Gartenkräuter
With ham, mushrooms, peas, cream and parslay

8,20


Pennette al Forno

Tomaten-Sahnesauce mit Champignons & Schinken 5,6, mit Mozzarella überbacken
Creamy tomato sauce with mushrooms and ham, topped with mozzarella

8,95


Salat-Phantasien

Slim Line

Variation von frischen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprika und gerösteten Kürbiskernen, an Dosto-Dressing
Variation of green salad, tomatos, cucumber, peppers & roasted pumpkin seeds

7,90

Dazu in Olivenöl angeschwenktes Grillgemüse
With vegetables sauted in olive oil

3,60


Salat Corsica

Bunt gemischter Marktsalat & Blattspinat mit in Thymianhonig glaciertem Ziegenkäse, Oliven, Ei, Zwiebeln und Tomaten, an Dijonsenf-Honigdressing
Colorful market salad, thyme honey, glazed goat cheese, olives, egg, onions, tomatoes with dijon mustard-honey-dressing

11,90


Ceasar`s Salad

Romanasalat, Original Rocky-Mountains-Dressing, Parmesan, Croutons
Romaine lettuce, original Rocky-Mountains-dressing, parmesan cheese, croutons

7,95

Dazu gegrillter Speck 5,6, und marinierte Hähnchenbruststreifen
With grilled chicken breast and bacon

4,70


Salat Brazil

Bunte Blattsalate garniert mit exotischen Früchten, an Dosto-Dressing
Sun drenched lettuce garnished with exotic fruits

9,40

Mit in Chilisoße gebratene Hähnchenbruststreifen, Bambussprossen, Zuckerschoten
With chicken breast fried in chilli sauce, bamboo shoots, snow peas

4,70


Dostojewskij Salad

Zanderfilet gegrillt, auf knackigem Marktsalat, mit in toskanischem Olivenöl angeschwenkten Austernpilzen
Crispy seeasonal salad, grilled pike-perch and oyster mushrooms in olive oil parsley

14,90


Burger - Sandwich - Steak - Fisch


Alle Burger werden mit Lollo Rosso, Zwiebel, Tomate, Gurke. Baby Leave und Specialsoßen zubereitet, serviert mit Cole Slaw.
All burgers are prepared with lollo rosso, onions, tomatoes, cucumber, special sauces, and served with cole slaw

BURGER AUS 100% SAFTIGEM RINDFLEISCH!
burger made 100% juicy beef


FÜR UMBESTELLUNGEN BERECHNEN WIR € 1,00
For reorders we charge € 1,00

Classic Burger

7,90


Cheese Burger

Mit Käse überbacken

8,60


Ceasar Burger

Speck 5,6 & Parmesan überbacken
with bacon & parmesan

9,30


Egg & Bacon Burger

Spiegelei, Speck 5,6, mit Käse überbacken

9,60


Kahuna Burger*

Mit Teriyakisauce mariniert & Jalapenos

9,40


Mexican Burger*

Mais, Jalapenos, mit Käse überbacken
With corn, jalapenos and gratinated with cheese

9,50


DOUBLE UPGRADE

Jeder Burger als Doppel-Burger
extra slice beef

4,20


Grilled Chicken Sandwich

Marinierete Hähnchenbrust gegrillt, Ananas, mit Käse überbacken
Grilled chicken breast filet, pineapple, cheese

8,70


Club Sandwich

Truthahnbrust 5,6, Bacon 5,6, Tomate und Salat
With chicken breast, bacon, tomato and salad

7,80


Rumpsteak – ca. 250g Rohgewicht / about 250g

Saftig gegrillte Rinderlende mit Kräuterbutter & Zitronenschnitz
Grilled beaf tendeloin with herb butter an lemon corner

18,50


Zanderfilet

Gegrillt mit frischen Kräutern & Zitronenschnitz
Pike-perch fillet grilled with fresh herbs and lemon corner

11,60


SIDEORDERS zu Burger - Sandwich - Steak

Spicy Wedges

Knusprige Kartoffelspalten gwürzt mit Dosto-Spezialsalz
Knusprige Kartoffelspalten gwürzt mit Dosto-Spezialsalz

3,70


Süßkartoffel Pommes / Sweet potato fries

3,90


Pommes frites

3,10


„BIG SERVE“

Gerne servieren wir Ihnen unserer Kartoffel-Beilagen auch als Hauptgericht
We would also be happy to serve your potatoes as a main corse

zuzüglich 1,60


Bunt gemischter Marktsalat

an Dosto-Dressing
Colorful mixed marked salad with dosto dressing

3,90


Ceasar´s Salad

mit Original Rocky Mountains Dressing

3,90


Provencialisches Gemüse

angeschwenkt in extra vergine Olivenöl
Provincial vegetables with olive oil

4,70


Dips, Saucen, Jalapenos

BBQ-Dip - Ketchup - Majo - Sourcream - Sweet Chili Sauce - Salsa Classic - Special Burgersauce - eingelegte grüne Jalapenos**

je 1,00



1 mit Farbstoff, 2 taurinhaltig, 3 coffeinhaltig, 4 chininhaltig, 5 Antioxidationsmittel, 6 Nitritpökelsalz, 7 Saisonbedingt
* leicht scharf, ** mittel scharf, *** sehr scharf